Obec byla založena roku 1346 a její název je odvozen od jména rodu, v jehož panství se nacházela. Nachází se zde goticko renesanční tvrz, poprvé zmiňovaná v r. 1398.
Vážení spoluobčané, čas léta pomalu končí a my v obci 23. září oficiálně přivítáme podzim. Školou povinným opět začíná nový školní rok a pro některé z nich i nové životní období na dalším stupni vzdělání.
Vážení spoluobčané, poslední den v měsíci červenci jsme zažili zatím nejteplejší den v roce. Ručička teploměru se přehoupla nad 37 stupňů a rekord padl na 15 stanicích.
Vážení spoluobčané, školou povinným začaly prázdniny a pro většinu pracujících čas dovolených. V roce 2017 si Češi, Moravané a Slezané nejvíce užívali léta v přímořských letoviscích v Chorvatsku.
Vážení spoluobčané, v posledních letech se dá pozorovat změna v počasí související s globálním oteplováním. Postupnou změnu teplot mezi zimou a létem moc nezaznamenáváme, jaro pomalu mizí.
Vážení spoluobčané, začíná máj, měsíc ve znamení lásky a současně zažíváme období, kdy je příroda ve svém živlu- vše kvete, roste a zelená se.
Vážení spoluobčané, dne 20. března jsme v 17:15 hodin v Unčovicích oficiálně přivítali jaro. Mnohé z nás mohly překvapit náhlé velké změny teplot, které mohou být nebezpečné z hlediska zdraví.
Vážení spoluobčané, jak jsme si mnozí minulý měsíc stěžovali na mírnou zimu, tak se na poslední chvíli ochladilo a zažili jsme několik ledových dnů. Padaly dokonce teplotní rekordy. Této příležitosti využili místní dobrovolníci, kteří ve spolupráci s ZD Unčovice vytvořili kluziště pro bruslení. Jako každý rok, ZD Unčovice naveze na hřiště vodu, která vytvoří základní vrstvu.
Vážení spoluobčané, něco starého skončilo, něco nového začíná. Pro některé z nás je to nová příležitost, pro jiné obyčejný den. Vánoční atmosféra, kterou nám v obci zpestřila nová výzdoba vánočního stromu na návsi, skončila a oslavy Nového roku jsou také již za námi.